Dette er et lavprotein- og fedtfattig kost anderledes Hvad angår de andre, så vil det, hvis du sætter det i praksis, hjælpe dig med at tabe de ekstra kilo, der generer dig så meget, og det vil også hjælpe dig med at spise sundt. sund og nærendeMen hvis du anvender det strengt, vil det give dig mulighed for tabe omkring 1 kilo på 6 dage.
Hvis du er fast besluttet på at føre denne kostplan ud i livet, skal du have en helbredstilstand passende, drik større mængde vand Hvis det er muligt, smag alle dine daglige infusioner til med sødemiddel og krydr dine måltider minimalt med salt, peber, eddike og solsikke- eller olivenolie.
Eksempel på daglig menu:
Morgenmad: 1 glas pæresaft, 1 kop grøn te og 2 skiver toast fuldkornsbrød smøres med let hvid ost.
Midt på formiddagen: 1 glas skummet drikkelig yoghurt.
Frokost: let eller hjemmelavet bouillon, 1 kulmulefilet stor, 1 portion dampede grøntsager og 1 portion sukkerfri gelatine. Du kan drikke så meget bouillon, som du vil.
Midt på eftermiddagen: 1 glas Appelsinjuice eller grapefrugt.
Mellemmåltid: 1 kop almindelig te eller let kaffe og 1 skummet yoghurt med korn.
Aftensmad: let eller hjemmelavet bouillon, 1 lille bøf, 1 portion gulerod, bladbede og kogt zucchini og 1 kop frugtsalatDu kan drikke så meget bouillon, som du vil.
Før sengetid: 1. infusion valg.
Hvad er en proteinfattig og fedtfattig kost?
En proteinfattig og fedtfattig kost har til formål at reducere naturligt protein af kosten og grænsen usunde lipiderDet er nyttigt i vægttab ansvarlig og er en del af håndteringen af visse tilstande (f.eks. nyresygdom i tidlige stadier eller medfødte stofskifteforstyrrelser) når det en specialist sigerDet handler ikke om at fjerne proteiner, men om juster individuel tolerance for at undgå at overskride passende niveauer.
Grad af begrænsning og individuel tolerance
La begrænsning Det afhænger af sygdommen. resterende enzymatisk aktivitetalder og livsstil. Strenge retningslinjer først begrænser kød, fisk, mejeriprodukter og ægDe bliver også overvåget korn, mel og bælgfrugterFrugt og grøntsager giver mindre protein, men i nogle planer er de også inkluderet. tællesDe eneste fødevarer uden protein er rene fedtstoffer og sukkerartersom kontrolleres her for at holde det samlede fedtindtag lavt.
Sådan tæller du protein og styrer portioner
- Total daglig proteinSummen af gram protein fra alle fødevarer.
- Ækvivalente portionerDefiner standardportioner (f.eks. hvor meget æble giver X mg af en specifik aminosyre) og tæl, hvor mange portioner du indtager.
- Fokus på biologisk værdiNogle planer tæller kun madvarer fra høj/middel biologisk værdi og de tager ikke visse frugter/grøntsager i betragtning på grund af deres mindre effekt.
Nyttig klassificering: høj biologisk værdi (kød, fisk, æggehvider, mejeriprodukter) medio (korn, bælgfrugter, nødder, frø) og Bajo (frugt og grøntsager). Fordel din kvote i flere skud for at undgå langvarig faste.
Praktiske værktøjer og ressourcer
- Ernæringsmærkning og kliniske tabeller til verifikation af gram protein pr. 100 g.
- Apps logningsværktøjer som Cronometer og metaboliske organizers (f.eks. How Much Phe) for at fremskynde beregninger.
- Regel om tre at omdanne gram mad til gram protein og omvendt.
- Specialproduktermad lavt proteinindhold medicinsk brug og plantebaserede alternativer med lavere proteinindhold (tjek altid natrium og undgå fosfattilsætningsstoffer).
Støttemateriale: Download PDF 1 | Download PDF 2
Fødevaregrupper: anbefales at begrænse
- Mejeriprodukterforetrækker skummet eller fedtfattigUndgå fuldkorn, fløde og sukkerholdige desserter.
- Kød og fisk: prioritere magre udskæringer og små portioner; begræns rødt kød og stegte eller panerede tilberedninger.
- ægbedre klar eller tilberedte tilberedninger; undgå stegte fødevarer.
- Korn og knoldebrød, pasta, ris og kartofler med lidt olieTæl dit proteinindtag, hvis din plan kræver det.
- Bælgfrugter og nødderNyttig i plantebaserede planer, men kontroldele på grund af dets højere proteinindhold.
- Frugt og grøntsagerdagligt; foretrækker frisk og sæsonbestemt, undgå sirupper.
- fedtermoderat mængde; vælg olivenolie og undgå kokos-/palmeolie, smør og margarine.
- Drikkevarer/Smagstilbehørvand, infusioner, saucer og forbindinger med lavt natriumindholdUndgå alkohol og sukkerholdige drikkevarer.
Nøglestrategier til at komme i gang
- Registrer dit indtag og sammenlign den med din individuelle anbefaling (ca. 0,8 g/kg, hvis du ikke har en personlig vejledning).
- Reducer rødt kød og vælg krydderier lavt natriumindholdUndgå tilsatte fosfater i etiketter.
- Øger planteprotein på en planlagt måde og følger en diæt med høj fiber at forbedre syre-basebalancen og reducere uræmiske toksiner.
- Sikrer tilstrækkelige kalorier for at undgå at miste muskelmasse, når du sænker dit proteinindtag.
Bemærkning om lavkulhydratdiæter
Modeller som Atkins prioriterer proteiner og fedtstoffer og de begrænser kulhydrater; de svarer ikke til en proteinfattig og fedtfattig kost. De kan være upassende Hvis du har en nyresygdom eller har brug for at begrænse proteinindtaget, skal du altid kontakte din læge. sundhedsprofessionel hvis du har medicinske tilstande eller tager medicin.
Denne vejledning indeholder praktiske retningslinjer for strukturering af en lavprotein- og fedtfattig kostVedligeholdelse af den foreslåede menu og tilføjelse af værktøjer til at personliggøre den baseret på tolerance, kontrol af natrium og fosfor, og valg af fødevarer, der fremmer vægt og metabolisk sundhed. I tilfælde af nyre- eller stofskiftesygdomme bør der foretages justeringer i overensstemmelse hermed. specialiseret konsultation.
